Кукурузный хлеб


Ингредиенты

  • Полента 250 г
  • Мука пшеничная 150 г
  • Кефир 1 стак.
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Сахар 150 г
  • Сода 0,5 ч.л.
  • Соль 0,5 ч.л.


Приготовление пошагово

Растопить сливочное масло и растереть его с сахаром.

Добавить яйца и как следует все перемешать.

В стакане кефира размешать соду и вылить в масляно-яичную смесь.

Соединить с кукурузной и пшеничной мукой и солью и вымесить гладкое тесто.

Выложить его в смазанную маслом форму для выпечки и готовить в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.

Подать хлеб теплым со сливочным маслом и ягодным джемом.


Полезный совет

Кукурузный хлеб

Комментарии

Добавлять новые комментарии запрещено.

Популярные сообщения из этого блога

Паста с белыми грибами в сливочном соусе

Изображение
Ингредиенты Паста 400 г Грибы (свежие белые или шампиньоны) 800 г Сливки 20%-ой жирности 250 мл Пармезан (тертый) 40 г Мука 2 ст.л. Соль Перец (черный свежемолотый) Приготовление пошагово Грибы аккуратно промыть и нарезать тонкими пластинками. Выложить в большую сковородку, закрыть крышкой и подержать на среднем огне несколько минут. Добавить сливки, муку, соль и перец по вкусу. Хорошенько перемешать, чтобы не осталось комочков, закрыть крышкой и готовить 15 минут. Тем временем отварить пасту до состояния аль денте. Готовую пасту подать на подогретых тарелках с грибным соусом и тертым пармезаном. Полезный совет Паста с белыми грибами в сливочном соусе
Далее...

Соломка из свиных ушек к пиву

Изображение
Свиные ушки, как закуску к пиву мы с мужем попробовали недавно, но нам очень понравилось, особенно в таком вот виде Ингредиенты свиные уши 2 шт. соевый соус 0,5 стак. зеленый лук черный молотый перец кунжут любимая зелень Приготовление пошагово Свиные ушки чистим, моем, отвариваем 30 минут с лавровым листом и душистым перчиком. Остужаем, нарезаем тонкой соломкой. На сковороду наливаем полстакана соевого соуса, столько же воды. Закладываем в сковороду соломку, тушим на медленном огне до выпаривания жидкости. Подаем, посыпав черным перцем (из мельницы), зеленым луком или кунжутным семенем, причем вкусно и в холодном и в теплом виде. Можно любой любимой зелень добавить. Похоже чем-то на грибы. Приятного аппетита!
Далее...